Recettes de plats de porc

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Médaillons de porc noir sauce romarin

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
600gr de porc noir Pour la sauce: vin blanc Branche de romarin 3 gousses d'ail Poireau 1 oignon moyen 50gr de beurre 100 ml de crème (crème) Pour les pommes de terre 700g de patates douces ... Voir plus »

Médaillons de porc à la ciboulette

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
600g de pomme de terre 800g de filets de porc 4 gousses d'ail hachées 1 feuille de laurier 1 dl d'huile d'olive 300 g de ciboule 1 dl de Porto sel le Chili Persil haché ... Voir plus »

Joues de porc noir à l'étuvée

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
8 joues de porc noir 1 gros oignon 3 gousses d'ail 5 tomates mûres 0,5 dl d'huile d'olive 1 dl de vin blanc 1 feuille de laurier Persil q.s. Sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Feijoada à la portugaise (ragoût de haricots à la viande de porc)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
500 g de haricots rouges séchés 400 g de côtes levées 100 g de bacon 250 g de jarret de porc 1 étincelles de porc 1 oreille de porc 1 boudin 1 chorizo ​​de viande 1 petit chou 1 petit chou portugais 1 gros oignon 3 gousses d'ail 4 tomates mûres 0,5 dl de pulpe de tomate 1 dl ... Voir plus »

Ragoût de haricots façon Transmontana

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
250 g d'oreille de porc 250 g de museau de porc 1 étincelle 50 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon moyen 1 feuille de laurier 1/2 chorizo ​​de viande 200 g de salpicão 200 g de jambon 1 dl de vin blanc 1 carotte 1 petit chou portugais 1/2 lombardo 500 g de haricots rouges ... Voir plus »

Ranch

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
250 g de grosses pâtes 1/2 kg de pelle à porc 100 g de bacon 1 étincelle 1 oreille 1 petit chorizo 1 grande boîte de céréales 2 oignons 4 gousses d'ail 1 dl de pulpe de tomate 1 dl de vin blanc 2 feuilles de laurier Piripiri q.s. Grains sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Ragoût de chou au porc

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1 chou 1 oreille de porc 250 g de viande double 250 g de bacon strié 2 petits os avec de la viande 1 saucisse de viande. ... Voir plus »

Joues de porc

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
6 joues de porc 2 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 tasse de pulpe de tomate 1 feuille de laurier vin blanc Sel q.s. Poivre q.s. Huile d'olive ... Voir plus »

Joues de porc à la bière noire

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1kg de joues de porc 2 oignons 4 gousses d'ail 1 feuille de laurier 33 cl de bière noire 1 piment Thym frais 2 tomates bien mûres sel Huile d'olive ... Voir plus »

Ragoût de joues de porc

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
1kg de joues de porc 2 carottes moyennes 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de pulpe de tomate ou 1 tomate mûre 1 feuille de laurier vin blanc sel le Chili Huile d'olive ... Voir plus »

Oreille de porc à la coriandre

: Recettes de: Entrées
:Recettes de: Portugal
Oreilles de porc 1 tête d'ail 1 sauce coriandre 2 dl d'huile d'olive 0,5 dl de vinaigre sel ... Voir plus »

Porc aux coquilles

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
porc (bacon coupé en cubes) 1 kg de crustacés (coquillages) Sel 1 poivron 2 ail 2 feuilles de laurier 1 poivron coupé en morceaux 1 cuillère à café de vin blanc persil 1 tasse de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ... Voir plus »

Joues de porc cuites au vin rouge

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Alentejo Portugal
8 joues de porc 1 gros oignon 3 gousses d'ail 8 dl de vin rouge 2 dl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère (café) de clous de girofle 1 feuille de laurier Ciboulette q.s. Sel et poivre ... Voir plus »

Brochettes de poitrine de porc barbecue

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Philippines
1 kg de poitrine de porc 250 ml (1 tasse) de sauce soya 1 tête d'ail, pelée et émincée 1 oignon, haché finement 60 ml (¼ tasse) de jus de calamansi ou de jus de citron 1 cuillère à café de poivre noir moulu 60 ml (¼ tasse) de sucre brun ou blanc 125 ml (½ tasse) de ketchup à la ba ... Voir plus »